コシヒカリ富山日記

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平成26年度産 新大正もち米(新大正糯) の販売を開始しました。


富山の銘柄米「新大正糯」

栽培する圃場は、山際の日当たりの良好なところと決めています。
遅い品種なので、圃場でじっくり黄金色にさせてから刈り取ります。
粘りとコシの強さ、絹のようななめらかさ、
甘い風味などが特徴で、煮崩れがなく、汁物などにも最適です。
 
平成26年度産 新大正もち米(新大正糯)
http://www.farm-yaotome.com/sintaisyou.html

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