コシヒカリ富山日記

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赤米、黒米を植えました

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ひさびさのブログです。4月25日から5月25日までず~っと田植をしていまいた。やと終了しました。バンザイ今日は最後の仕上げ、富山県で育成された「赤むすび」と「黒むすび」の苗を手で植えました。この品種は、有色素米でヌカ層にタンニンやアントシアニンを豊富に含み、抗酸化性が高くヘルシーなお米です。あわせて、片親がコシヒカリなのでねばりもあるとのことです。秋になれば販売も予定していますので、楽しみに待っていてください。ところで、右側に写っている6角形の木枠(ころがし)で田に跡を付け交点に苗を挿しますが、初めてチャレンジしたのでガタガタになりました。
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